Giovanni Cinque

Gemüsesuppe

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Fischsuppe mit Meeresfrüchten

italienische Knoblauchsuppe mit geröstetem Weißbrot

mit Tomaten, Salami und Käse

mit Tomatensauce

mit Hackfleischsauce nach Bolognese Art

kurze Nudeln mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum

kurze Nudeln mit Rinderfiletspitzen
in einer Champignon-Sahnesauce

kurze Nudeln mit Broccoli und Walnüssen in Gorgonzolasauce

mit Tomatensauce und Basilikum

mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

mit Hackfleisch-Tomatensauce

mit Shrimps, Knoblauch und Chili in Weißwein-Kräutersauce

mit Ei, Speck und Pecorino

mit Hähnchenbruststreifen, Pinienkernen, Parmesan und grünem Pesto

feine Bandnudeln mit Piemonttrüffeln in Parmesancreme

feine Bandnudeln mit Lachs und Fenchel in Thymian-Hummersauce

feine Bandnudeln mit Hahnchenbruststreifen, Babyspinat,
Zitrone und Pinienkernen

feine Bandnudeln mit Rindstreifen, Artischocken und getrockneten Tomaten in cremiger Tomatensauce

Kartoffelnudeln mit Hahnchenbruststreifen in Butter-Salbeisauce

Kartoffelnuden mit Tomaten, Büfel-Mozzarella und Basilikum

Schichtblattnudeln mit Hackfleisch-Tomatensauce,
im Ofen mit Käse überbacken

Rote Bete Cappellacci, gefüllt mit Wildschwein und Apfel in glasierter Rotweinsauce mit Datteln

Kartoffelnudeln, gefüllt mit Trüffel und Ziegenkäse in Trüffel-Buttersauce, dazu frische Trüffeln

Feine Bonbonnudeln, gefüllt mit Pistazien und Zitrone in Mango-Mascarponesauce mit gebratenen Bresaola-Mandeln

Halbmond-Ravioli, gefüllt mit Steinpilzen in Butter-Salbeisauce mit gebratenen Steinpilzen

Tondi, gefüllt mit Radicchio und Provola-Käse in Parmesansauce mit karamellisierten Pinienkernen und Birne

Tortelli, gefülllt mit Burrata-Käse, getrockneten Pflaumen und Mandelsplittern in cremiger Parmesansauce

Raviolini, gefiillt mit Artischocke und Stracchino-Käse in Weißwein-Thymiansauce mit gebratenen Garnelen und Cherrytomaten

mit Mozzarella und frischem Basilikum

mit Mozzarella und Salami

mit Mozzarella, frischen Champignons, Hinterschinken, Salami und Peperoni

mit Mozzarella, Ananas und italienischem Hinterschinken

mit Mozzarella und Hinterschinken

mit Mozzarella, Cherrytomaten, Kapern, Oliven, Knoblauch und Sardellen

mit Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln

mit Mozzarella, Rucola und getrüffeltem Carpaccio, bestreut mit Grana Padano D.O.P.

mit Mozzarella, Balkankäse, Gorgonzola und Parmesan D.O.P.

mit Mozzarella, Cherrytomaten und frischem Basilikum

mit Mozzarella und italienische Hinterschinken, bestreut mit Rucola und Grana Padano D.O.P.

mit Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola und Walnüssen

mit Mozzarella und pikanter Salami, bestreut mit Rucola und Grana Padano D.O.P.

mit Mozzarella, frischem Lachs, Shrimps, Cherrytomaten und Knoblauch

Hähnchenbrustfilet mit getrockneten Hähnchenbrustfilet Pflaumen in Butter-Honigsauce, in Pfeffersauce, serviert mit Tagesbeilage

Hähnchenbrustfilet in Champignon-Sahnesauce, serviert mit Tagesbeilage

Hähnchenbrustfilet in Pfeffersauce, serviert mit Tagesbeilage serviert mit Tagesbeilage

Hähnchenbrustfilet vom Grill, serviert mit Tagesbeilage serviert mit Tagesbeilage

Rinderfilet (180g) vom Grill mit Kräuterbutter, serviert mit Tagesbeilage

Rinderfilet (180g) vom Grill mit Barolosauce, serviert mit Tagesbeilage

Rinderfilet (180g) vom Grill auf Trüffelsauce, serviert mit Tagliatelle, Butter und frischer Trüffel

Rumpsteak (200g) vom Grill, serviert mit Tagesbeilage

Rumpsteak (200g) vom Grill mit gebratenen Steinpilzen, serviert mit Tagesbeilage

Rumpsteak (200g) vom Grill mit grüner Pfeffersauce, serviert mit Tagesbeilage

mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, serviert mit Tagesbeilage

Schweinefilet auf Gorgonzolasauce mit Walnuss, serviert mit Tagesbeilage

Schweinefilet mit gebratenen Steinpilzen und Rotweinsauce, serviert mit Tagesbeilage

Schweinefilet auf grüner Pfeffersauce, serviert mit Tagesbeilage

mit Preiselbeeren und Tagesbeilage

Norwegisches Lachsfilet vom Grill, Großgarnelen mit roter Pfeffer-Cognacsauce, serviert mit Tagesbeilage

Norwegisches Lachsfilet auf karamellisiertem Fenchel in einer feinen Orangen-Ginsauce, serviert mit Tagesbeilage

Zanderfilet auf Weißwein-Kapernsauce, serviert mit Tagesbeilage

Zanderfilet auf Hummer-Dillsauce, serviert mit Tagesbeilage

Großgarnelen mit roter Pfeffer-Cognacsauce, serviert mit Tagesbeilage

gegrillte Großgarnelen mit Kräutern und Knoblauch, serviert mit Tagesbeilage

Großgarnelen mit Knoblauch und Kräutern in Weißwein-Hummersauce, serviert mit Tagesbeilage

Großgarnelen in pikanter leichter Tomatensauce, serviert mit Tagesbeilage

Kalbsleberscheiben vom Lavasteingrill mit Broccoli und gerästeten Zwiebeln, serviert mit Tagesbeilage

gebratene Kalbsleberscheiben auf grüner Pfeffer-Cognac-Sahnesauce, serviert mit Tagesbeilage

gebratene Kalbsleberscheiben nach Berliner Art, serviert mit Tagesbeilage

gebratene Kalbsleberscheiben in Butter-Salbeisauce,
serviert mit Tagesbeilage

zartrosa gegrillt, dazu grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln,
Kroketten, hausgemachte Kräuterbutter und Zitrone, sowie ein Knoblauchbrot

zartrosa gegrillt, dazu grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln,
Kroketten, hausgemachte Kräuterbutter und Zitrone, sowie ein Knoblauchbrot

frischer hausgemachter Biskuit-Kuchen mit Maskarpone-Creme

hausgemachtes Sahnedessert mit verschiedenen Geschmacksrichtungen

flambierte Karamellcreme

mit Vanilleeis

mit Mangoeis

Tasse

Tasse

Tasse

Tasse

Schale

Schale

Glas

Glas

Glas

Tasse

Glas

Glas

weinhaltiges Mischgetränk

0.40L

italienisches Mineralwasser

italienisches stilles Mineralwasser

vom Fass
ab 3.90€

vom Fass
ab 3.90€

vom Fass
ab 3.90€

Fl. 0.50L

Fl. 0.33L

mit Coca-Cola, Fanta, Sprite
ab 3.90€

Fl. 0.33L
mit Schuss
Waldmeister, Himbeer, Holunder

gold, silber

Brandy im Barrique und Eichenfass

Cognac

Bourbon

Tennessee

Irish Whiskey

Havanna Club 3 Jahre, Limette, Coca-Cola

Strohgelb. In der Nase ein zarter Blumen- und Kamillenakzent mit Birnen- und Aprikosen-Aroma. Am Gaumen trocken, elegant und fruchtig mit einer sanften Saure und einer tropischen Fruchtaromatik.

Strahlendes Goldgelb. In der Nase angenehm fruchtig, zart mit typischen Fruchtaromen. Am Gaumen ausgewogen
mit lebhaftem Säurebogen, mittlerer Kdrper, schone Fruchtaromatik.

Natürliche Garung, helles Strohgelb. Angenehm im Bukett, fruchtig leicht

Brillantes Rosé. In der Nase wohlriechend nach weiüen Blüten
in Kombination von Früchten wie Kirsche und Pfirsich.

Dunkles Rubinrot. Mit kräftigen und erdigen Bukett mit Anklängen an getrocknete Pflaumen überzeugt er
ebenso wie mit seinem langen Abgang.

Dynamisches Rubinrot. In der Nase ist dieser Wein strahlend mit jungen Aromen von reifen roten Früchten.
Am Gaumen samtweich und erfrischend mit guter Struktur.

Italien, Reggio Emilia fruchtig perlender Rotwein.
Lieblich und jung.